Les Menus du restaurant


Sa Formule d'Hiver à 18,00 €

Servi seulement pendant la saison d'hiver

  • Plat

    Velouté de chataigne et courge avec des ravioles au foie gras accompagné de saucisson d'ardèche

    Fromage

    une assiette de fromages ardèchois

    Dessert

    une assiette de petits choux aux saveurs de l'ardèche accompagné d'une boule de glace Marron

Sa Formule Ardéchoise à 18,00 €

Humez les parfums de l’Ardèche aux plus près de vos papilles

  • Une Assiette-Repas Charcuterie ardéchoise
  • Une Assiette de Fromages ardéchois
  • Une Assiette de petits-choux aux saveurs de l’Ardèche

Son Menu à 20,00 €

  • Entrée

    Assiette de Charcuterie ardéchoise ou salade chêvre chaud

    Plat

    Emincé de volaille au basilic ou Entrecôte
  • Frites ou garniture du jour

    Dessert

    Petits Choux aux Saveurs de l’Ardèche (un mélange subtil de crème de marrons et de crème patissiere) ou Mousse au Chocolat ou fromage
  • supplément 3 € pour fromage et dessert

sa Formule du Médiéval à 18,00 €

  • Plat

    Caillette au vin rouge sur une compotée d'oignons accompagné d'une crique aux escargots d'ardêche et d'une écrasée de chataignes

    Fromage

    une assiette de fromages ardèchois (chêvre et vaches)

    Dessert

    Petits choux aux saveurs de l’ardéche et sa boule de glace Marron

Menu enfant à 6,00 €

  • Steak haché frites ou Nuggets de Volaille Frites ou Entrée Charcuterie ou Entrée Chevre Chaud
  • possibilité autres légumes

    Dessert

    Un esquimau vanille ou fraise ou une faisselle
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